El curso está organizado en diez progresiones de aprendizaje. cada progresión aborda temas relacionados con la biotecnología, y explica la relación que guarda la especie humana con los diversos organismos para la obtención y mejora de alimentos, vacunas y medicamentos, para el beneficio de la humanidad. asimismo, plantea el hecho de que a partir de una problemática o una necesidad, la ingeniería de la biotecnología se vale del uso de diversos organismos, sus procesos e incluso sus modificaciones, para el bien de las personas en forma individual y en sociedad.